ところ変われば、食文化も変わります。ここでは、油を使用したご当地の特徴ある料理や、レシピなどを紹介します。
第40回
静岡県(焼津市)黒はんぺんフライ
第39回
群馬県(館林市)ナマズの天ぷら
第38回
滋賀県(草津市)ホンモロコの天ぷら
第37回
島根県(太田市)天ぷらまんじゅう
第36回
鹿児島県(奄美市)油そうめん
第35回
長野県(松本市)山賊焼
第34回
宮崎県(都城市)がね
第33回
愛知県(蒲郡市)油菓子
第32回
千葉県(印西市)みそピーから揚げ
第31回
三重県(津市)津ぎょうざ