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生活様式や生活習慣などの変化によって、いま子ども達の身体に異変が起こっています。筋肉や体力の低下、学習意欲や気力の減退、些細なことでキレるなど、体力面のみならず、精神面で問題を抱える子どもも少なくありません。 健康な身体は、適度な運動と睡眠、そしてバランスのとれた食生活によってつくられます。正しい知識を持って適切な食事をとることは、心身ともに健康でたくましく生きていくために欠かせません。特に成長期にある選手にとって、食事はトレーニングと同じぐらい大切なこと。それによって質の高い筋肉と丈夫な骨格が形成され、ケガやストレスに負けない強さを育むのです。 ”世界基準”の育成をスタートした日本サッカー協会は、フェアプレー教育やマナー教育、そして食育を含めた選手教育に取り組んでいきます。小中学生の頃からさまざまなことに着手しておかなければ間に合わないのです。 世界の一流選手は、サッカー技術だけではなく人間的にも社会性にも優れています。その源となるのは健全な肉体と精神。それは一朝一夕でつくられるものではなく、長い積み重ねによって培われるものなのです。 全日本少年サッカー大会のスポンサーでもある日清オイリオグループ株式会社様には、未来を担う子ども達が健康でたくましく育っていくよう、これからも温かいサポートをよろしくお願いします。
横浜F・マリノスやパナソニック ワイルドナイツの栄養アドバイザーとして、トップチームの選手に対する栄養サポートや、育成年代の選手と家族に対して、食事・メニューアドバイスなどを行う。 現在は、アメリカ栄養士会スポーツ循環器栄養(SCAN)並びに、スポーツ栄養を専門とする国際的なプロ集団(PINES)のメンバーとして、海外のスポーツ栄養や世界のトップアスリートの「食と健康ニーズ」に関する最新情報の発信に務めている。 URL:http://food-connection.jp