製造工程で「微細な窒素」を注入！
微細な窒素が油中の酸素を追い出します
油中の酸素
窒素バブル
商品について
商品について
鮮度長持ち、サビないオイル
開封後も
おいしさつづく
おいしさつづく
調理時も
快適！
快適！
ヘルシー
使いやすいボトル
環境にやさしい
おいしさ続く
気になる油の劣化＝酸化を当社の技術で抑えました。
開封後、一定期間が経過した油でも、
すっきり・油っこくないを実感！
つくりたてのおいしさ・風味が続きます。
開封後、生のまま食べた時の風味変化
（当社パネル評価）
味・風味の評価
日清ヘルシークリアと日清キャノーラ油
スクランブルエッグの比較試食
（開封後120日保管した油で検証）
（当社パネル評価）
においの少なさ
日清ヘルシークリアと日清キャノーラ油
天ぷら鍋で油を加熱したときのにおい比較
（開封後120日保管した油で検証）
（当社パネル評価）
調理時も快適！
開封したての油はもちろん、開封後、一定期間が経過した油で調理しても油特有の 加熱時のにおいを大幅に抑制します。
ヘルシー
キャノーラ油100%で、コレステロール０ゼロ
天然のビタミンEを豊富に含んでいます！
使いやすいボトル
持ちやすいスリムなボトル！
指がフィットする“くぼみ”があるから、右手、左手、どちらでも持ちやすい。
さらに、使い終わった後は小さくつぶしやすい。
環境にやさしい
プラスチック使用量約39％削減！※当社900gペット比
キャップフィルム・ボトルの一部には再生ペット樹脂を使用しています。
日清オイリオ史上最高の酸化対策のヒミツ
ウルトラ酸化バリア製法
日清オイリオ史上最高の酸化対策のヒミツ
ウルトラ酸化バリア製法
3つの製法のかけ合わせで、油と接触する酸素の量を極限まで減らしました。
Neoナチュメイド製法
キャノーラ油を脱臭工程で低温・高真空で丁寧に仕上げる日清オイリオ独自の製法です。
特許第6346257号
なぜ低温？
キャノーラ油に含まれるビタミンEをなるべく壊さないようにするため
なぜ高真空？
においの元成分を除去するため
日清ウルトラファインバブル製法
微細な窒素バブルを吹き込むことで油中の酸素を追い出し、酸化のもとになる油中の酸素濃度を低減させます。
酸化ブロック製法
酸化ブロック製法は、油を容器に充填する時、容器のヘッドスペースに窒素を充填することで酸素を追い出し、容器内の酸素濃度を低減させる日清オイリオ独自の製法です。
特許第4601711号
酸素が多く残る
ヘッドスペースの酸素を減らす
保存試験における酸化抑制効果
容器内の酸素濃度を減らすことで、従来品よりも開封前の酸化を抑えます。（当社比）
（容器別・油種別に同等の効果を確認しています。）
※1 酸化指標とは従来品の賞味期限経過時の過酸化物価（POV）をもとにした指標
■ヘッドスペース：ヘッドスペースとは、容器内のキャップから液面までの空間のことです
※酸化の抑制は３つの製法が複合的に作用することにより実現します
鮮度長持ち、サビないオイル
「日清ヘルシークリア」
