白身魚のフライ

調理時間20分

エネルギー(1人分)311kcal

食塩相当量(1人分)0.7g

材料 （2人分）

  • 白身魚（切身）　　　　　　　2切れ
  • 塩、こしょう　　　　　　　　少々
  • 薄力粉　　　　　　　　　　　適量
  • 溶き卵　　　　　　　　　　　1個分
  • パン粉　　　　　　　　　　　適量
  • 日清ヘルシークリア　　　　　適量

作り方

  • ❶白身魚の両面に塩をまぶし10分置く。キッチンペーパーで水気をふき取り、こしょうをまぶし、3等分に切る。
  • ❷薄力粉、溶き卵、パン粉を入れたバットをそれぞれ用意し、①を順につける。
  • ❸鍋に日清ヘルシークリアを2cm入れ、170℃に熱し、②を入れる。パン粉が色づいてきたら途中裏返し3分くらい揚げる。
  • ❹お皿に盛り付ける。お好みでベビーリーフやミニトマト、レモンを添える。
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