植物油のヘルシー成分

植物ステロール

食事に含まれるコレステロールの吸収を抑え、血中コレステロールを下げる作用があるといわれています。

植物ステロール含有量
961mg/100g(参考値)

原料：米ぬか
原料原産国：日本、タイ、ベトナム、ブラジル

植物ステロール含有量
760mg/100g(参考値)

原料：あぶら菜の種子
原料原産国：カナダ、オーストラリア

植物ステロール含有量
660mg/100g(参考値)

原料：とうもろこしの胚芽
原料原産国：アメリカ

油がちがうだけで、お料理のおいしさのバリエーションが広がります。自分のお気に入りの油を見つけると、料理作りがぐっと楽しくなるはず！

植物ステロールを多く含む植物油で、

なたね油（キャノーラ油）は、あっさりとした風味の油で熱にも強いので、揚げものはもちろん、ドレッシングや和えものにもよく合います。

こめ油やコーン油はいかがでしょうか。こめ油は、素材の甘みを引き出すので、天ぷらやフライなどの揚げもの、マヨネーズ、ケーキやドーナツなどのお菓子作りにもよく合います。
コーン油は、加熱すると香ばしい独特の香りがたち、香り豊かな揚げものに仕上がります。
コロッケなどにお試しください。

２種類以上の油をブレンドした油は、それぞれのよいところがいかされて、いろいろなおいしさが楽しめます。