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タイトルTitle | Transesterification of Phytosterol and Edible Oil by Lipase Powder at High Temperature | |
発表時期 | 2003 | |
掲載雑誌Journal | J Am Oil Chem Soc. 80 (9)905-907 2003 | |
著者Author(s) | S. Negishi, I. Hidaka, I. Takahashi, S. Kunita | |
詳細Link | http://www.springerlink.com/openurl.asp?genre=article&id=doi:10.1007/s11746-003-0794-x |
032 | ||
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タイトルTitle | Vegetable Oil Enriched with Phytosterol Ester and the Degree of Serum Cholesterol Lowering Effect in Healthy Subjects | |
発表時期 | 2003 | |
掲載雑誌Journal | J. Oleo Sci. 52 (6)285-294 2003 | |
著者Author(s) | S. Seki, T. Abe, I. Hidaka, K. Kojima, H. Yoshino, T. Aoyama, M. Okazaki, K. Kondo | |
詳細Link | http://joi.jlc.jst.go.jp/JST.JSTAGE/jos/52.285 |
029 | ||
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タイトルTitle | Effects of Phytosterol Esters on Serum Lipids and Fecal Steroids Excretion in Hamsters | |
発表時期 | 2003 | |
掲載雑誌Journal | J. Oleo Sci. 52 (5)229-237 2003 | |
著者Author(s) | K. Kojima, S. Seki, I. Hidaka, H. Yoshino, O. Noguchi, C. Sato, T. Aoyama | |
詳細Link | http://joi.jlc.jst.go.jp/JST.JSTAGE/jos/52.229 |
026 | ||
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タイトルTitle | Effects of Phytosterol Ester-Enriched Vegetable Oil on Serum Cholesterol and Assessment of Safety in Healthy Men | |
発表時期 | 2003 | |
掲載雑誌Journal | J. Oleo Sci. 52 (4)205-213 2003 | |
著者Author(s) | S. Seki, T. Abe, I. Hidaka, K. Kojima, H. Yoshino, T. Aoyama, M. Okazaki, K. Kondo | |
詳細Link | http://joi.jlc.jst.go.jp/JST.JSTAGE/jos/52.205 |
024 | ||
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タイトルTitle | Effects of phytosterol ester-enriched vegetable oil on plasma lipoproteins in healthy men | |
発表時期 | 2003 | |
掲載雑誌Journal | Asia Pacific J Clin Nutr. 12 (3)282-291 2003 | |
著者Author(s) | S. Seki, I. Hidaka, K. Kojima, H. Yoshino, T. Aoyama, M. Okazaki, K. Kondo | |
詳細Link | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14505991 |
009 | ||
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タイトルTitle | 植物ステロール添加食用油の食後血清脂質に及ぼす影響 | |
発表時期 | 2001 | |
掲載雑誌Journal | 栄養学雑誌 59(6) 271-276, 2001 | |
著者Author(s) | 大山勝彦、関慎二、日高一郎、芳野寿子、辻宏明、田口信夫、中島成生、近藤和雄 | |
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