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学会発表／研究論文発表
| 055 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | Effect of Randomly Interesterified Triacylglycerols Containing Medium- and Long-Chain Fatty Acids on Energy Expenditure and Hepatic Fatty Acid Metabolism in Rats | |
| 発表時期 | 2005 | |
| 掲載雑誌Journal | Biosci. Biotechnol. Biochem. 69 (10)1811-1818 2005 | |
| 著者Author(s) | H. Shinohara, A. Ogawa, M. Kasai, T. Aoyama | |
| 詳細Link | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16244428 | |
| 054 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | Quantitative Determination of Polymerized Triacylglycerols in Frying Oils and Fats by Size Exclusion Chromatography : A Collaborative Study | |
| 発表時期 | 2005 | |
| 掲載雑誌Journal | J. Oleo Sci. 54 (10)529-536 2005 | |
| 著者Author(s) | M. Komoda, O. Ishikawa, M. Inoue, H. Hatanaka, T. Hattori, C. Satoh, C. Murakami, K. Yamada, T. Tsutsumi | |
| 詳細Link | http://joi.jlc.jst.go.jp/JST.JSTAGE/jos/54.529 | |
| 053 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | Production of Diglycerol Conjugated Linoleic Acid Monoester by Esterification with Penicillium camembertii Lipase | |
| 発表時期 | 2005 | |
| 掲載雑誌Journal | J. Oleo Sci. 54 (9)481-486 2005 | |
| 著者Author(s) | Y. Yamauchi-Sato, Y. Watanabe, T. Nagao, S. Negishi, T. Kobayashi, Y. Shimada | |
| 詳細Link | http://joi.jlc.jst.go.jp/JST.JSTAGE/jos/54.481 | |
| 052 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | Production of MAG of CLA by Esterification with Dehydration at Ordinary Temperature Using Penicillium camembertii Lipase | |
| 発表時期 | 2005 | |
| 掲載雑誌Journal | J Am Oil Chem Soc. 82 (9)619-623 2005 | |
| 著者Author(s) | Y. Watanabe, Y. Yamauchi-Sato, T. Nagao, S. Negishi, T. Terai, T. Kobayashi, Y. Shimada | |
| 詳細Link | http://www.springerlink.com/openurl.asp?genre=article&id=doi:10.1007/s11746-005-1119-9 | |
| 051 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | Effects of Margarine Containing Medium-Chain Triglycerides on Diet-Induced Thermogenesis | |
| 発表時期 | 2005 | |
| 掲載雑誌Journal | J. Oleo Sci. 54 (5)299-304 2005 | |
| 著者Author(s) | Y. Suzuki, N. Nosaka, H. Maki, M. Kasai, T. Aoyama, H. Haruna, T. Toda, M. Okazaki, O. Igarashi, K. Kondo | |
| 詳細Link | http://joi.jlc.jst.go.jp/JST.JSTAGE/jos/54.299 | |
| 050 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | Efficacy of γ-linolenic Acid for Treatment of Premenstrual Syndrome, as Assessed by a Prospective Daily Rating System | |
| 発表時期 | 2005 | |
| 掲載雑誌Journal | J. Oleo Sci. 54 (4)217-224 2005 | |
| 著者Author(s) | S. Watanabe, M. Sakurada, H. Tsuji, S. Matsumoto, K. Kondo | |
| 詳細Link | http://joi.jlc.jst.go.jp/JST.JSTAGE/jos/54.217 | |
| 049 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | 中鎖脂肪酸含有油脂の２型糖尿病罹患者に及ぼす影響 | |
| 発表時期 | 2005 | |
| 掲載雑誌Journal | 日本臨床栄養学会雑誌 27 (1)24-32 2005 | |
| 著者Author(s) | 野坂直久、加藤一彦、末満ひろみ、鈴木佳恵、笠井通雄、青山敏明 | |
| 詳細Link | ||
| 048 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | Production of monoacylglycerol of conjugated linoleic acid by esterification followed by dehydration at low temperature using Penicillium camembertii lipase | |
| 発表時期 | 2004 | |
| 掲載雑誌Journal | Journal of Molecular Catalysis B:Enzymatic 27 ()249-254 2004 | |
| 著者Author(s) | Y. Watanabe, Y. Yamauchi-Sato, T. Nagao, T. Yamamoto, K. Ogita, Y. Shimada | |
| 詳細Link | ||
| 047 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | 音響解析および咀嚼圧力解析によるフライ調理食品のテクスチャー評価 | |
| 発表時期 | 2004 | |
| 掲載雑誌Journal | 日本食品科学工学会誌 51(8)388-394 2004 | |
| 著者Author(s) | 豊島尊、土屋欣也、佐藤史明、橘秀樹 | |
| 詳細Link | ||
| 046 | ||
|---|---|---|
| タイトルTitle | Oxidation Rate of Conjugated Linoleic Acid and Conjugated Linolenic Acid is Slowed by Triacylglycerol Esterification and α-Tocopherol | |
| 発表時期 | 2004 | |
| 掲載雑誌Journal | Lipids 39 (5)475-480 2004 | |
| 著者Author(s) | T. Tsuzuki, M. Igarashi, T. Iwata, Y. Yamauchi-Sato, T. Yamamoto, K. Ogita, T. Suzuki, T. Miyazawa | |
| 詳細Link | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15506243 | |
