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[スポーツ栄養] NUTRITION

子供のためのスポーツ栄養講座

Vol.05

Vol.05
食事で体を温めて、寒い冬を乗り切ろう!

寒い時期は食事で体を温めることで、練習や試合で力を
発揮することができます。
体を温める食事のポイントについてご説明します。

POINT01

血液の流れをよくする食品を取り入れる

血液の流れがよくなると、体の隅々まで栄養素がいきわたり、体温を上昇させるのに効果を発揮します。血液の流れをよくするビタミンEが豊富に含まれる食品は次の通りです。
・植物油   ・松の実
・アーモンド ・うなぎのかば焼き

POINT02

温かい食事で体を芯から温める

例えば寒い冬場、運動をする前に温めた牛乳などを飲むと体が芯から温まります。
また、外で体が冷え切ったときは、温かい具だくさんのみそ汁などを飲むと体が芯から温まり、リラックス効果も期待できます。

POINT03

体を温める食品やスパイスを効果的に活用する

代謝をアップさせ、血液の流れをアップさせる働きがありますのでぜひ積極的に料理に取り入れてみてください。
【食材例】
・ねぎ ・しょうが ・とうがらし
・ニラ ・みょうが

体を温めるレシピ

  • 野菜たっぷり
    豚汁

    ヨーグルトパンケーキ

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  • 玉ねぎと
    ポテトの朝スープ

    くるみのケーキ

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  • きのこたっぷり
    おろし和風スープ

    おからドーナツ

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