サバと小松菜の炊き込みご飯
ご自宅にある食材や調味料で手軽にできる、箸が進む1品です。
材料 (2人分)
- 米 2合
- 水 340ml
- サバみそ煮缶 1缶
- 小松菜 100g(1/2束)
- 日清ヘルシーごま香油 大さじ3
- 白だし 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 小口ねぎ(お好みで) 適量
- 日清やみつきオイルごま油にんにく(お好みで) 適量
作り方
- ❶米を洗って水気を切り、水340mlと一緒に炊飯釜に入れて30分漬け込む。
- ❷小松菜は洗って4cmの長さに切る。
- ❸炊飯釜に、日清ヘルシーごま香油、白だし、塩を入れて全体を軽く混ぜる。
- ❹平らにならし、サバ缶(汁ごと)と小松菜を入れ、通常炊飯する。
- ❺炊きあがったらほぐすように全体を混ぜて器に盛り、お好みで小口ねぎをかける。
- ❻お好みで、味変として日清やみつきオイルごま油にんにくにをかけてお楽しみください。
- ❼日清ヘルシーごま香油を、日清やみつきオイルごま油にんにくに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
■ひとことコメント
調理時間にお米の浸水時間、炊飯時間は含まれていません。