ツナと枝豆の炊き込みご飯

大人も子どもも大好きな1品。オリーブオイルの香りがアクセントです。

調理時間10分

材料 (2人分)

  • 米            2合
  • 水            360ml
  • ツナ缶(ノンオイル)   1缶
  • 枝豆(冷凍可)      正味50g
  • 塩昆布          15g
  • ~A~
  • 酒            大さじ1
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイル  大さじ3
  • BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック又はBOSCOシーズニングオイル レッドペッパー(お好みで)  適量

作り方

  • 米を洗って水気を切り、水360mlと一緒に炊飯釜に入れて30分漬け込む。
  • 炊飯釜にAを入れて全体を混ぜ、ツナ缶、枝豆も加えてさらに軽く混ぜる。
  • 炊きあがったら全体を軽く混ぜ、器に盛る。
  • お好みで、味変としてBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックまたはBOSCOシーズニングオイル レッドペッパーをかけてお楽しみください。
  • BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを、BOSCOシーズニングオイル ローストガーリックに代えると、パンチの効いたおいしいご飯になります。BOSCOシーズニングオイル レッドペッパーに代えると、ピリ辛な大人な味に仕上がります(※その場合はオイルの量を大さじ3から大さじ2に変更してください)。

■ひとことコメント

調理時間にお米の浸水時間、炊飯時間は含まれていません。