ツナと枝豆の炊き込みご飯
大人も子どもも大好きな1品。オリーブオイルの香りがアクセントです。
材料 (2人分)
- 米 2合
- 水 360ml
- ツナ缶(ノンオイル) 1缶
- 枝豆(冷凍可) 正味50g
- 塩昆布 15g
- ~A~
- 酒 大さじ1
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
- BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック又はBOSCOシーズニングオイル レッドペッパー(お好みで) 適量
作り方
- ❶米を洗って水気を切り、水360mlと一緒に炊飯釜に入れて30分漬け込む。
- ❷炊飯釜にAを入れて全体を混ぜ、ツナ缶、枝豆も加えてさらに軽く混ぜる。
- ❸炊きあがったら全体を軽く混ぜ、器に盛る。
- ❹お好みで、味変としてBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックまたはBOSCOシーズニングオイル レッドペッパーをかけてお楽しみください。
- ❺BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを、BOSCOシーズニングオイル ローストガーリックに代えると、パンチの効いたおいしいご飯になります。BOSCOシーズニングオイル レッドペッパーに代えると、ピリ辛な大人な味に仕上がります(※その場合はオイルの量を大さじ3から大さじ2に変更してください)。
■ひとことコメント
調理時間にお米の浸水時間、炊飯時間は含まれていません。