鶏むね肉のさっぱりサラダ

　　　　　　　　　　

調理時間15分

材料 （2人分）

  • 鶏むね肉　　　　　　　　　　　　　150g
  • きゅうり　　　　　　　　　　　　　1本
  • 日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎ　　　大さじ2・1/2
  • 白ごま（お好みで）　　　　　　　　適量
  • トマト（お好みで）　　　　　　　　適量

作り方

  • ❶鶏むね肉の皮と筋を取り、沸騰した湯に入れる。再度沸いたら弱火にし、6～7分茹でて鍋ごと冷めるまで待つ（余熱調理）。冷めたら手でほぐす。
  • ❷きゅうりは5mm幅の細切りにする。
  • ❸①と②をボウルにあわせ、日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎをかけてよく混ぜる。
  • ❹器に盛り、お好みで白ごまをかけ、スライスしたトマトを添える。
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