春夏野菜のカラフルサラダ

        

調理時間15分

材料 (2人分)

  • ベビーリーフ          20g
  • アスパラガス          4本
  • ミニトマト           4個
  • ミックスビーンズ(缶)     40g
  • ゆで卵             1個
  • 日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎ   大さじ2

作り方

  • ゆで卵は8等分のくし切りにする。アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむいて斜めに3等分に切り、沸騰したお湯で1分茹でて冷やす。ミニトマトはへたを取り縦半分に切る。
  • ベビーリーフをお皿に盛り、アスパラガス、ミニトマト、ミックスビーンズ、ゆで卵を上から散らす。
  • 日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎをかける。