秋冬野菜のホットサラダ

           

調理時間20分

材料 (2人分)

  • ブロッコリー         80g
  • にんじん           50g(1/3本)
  • マッシュルーム        40g
  • しめじ            50g
  • エリンギ           40g
  • 日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎ   大さじ3

作り方

  • にんじんは2~3mmの輪切りにし、ラップをかけて600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
  • ブロッコリーは小房に分けてラップをかけて600wの電子レンジで1分10秒加熱する。
  • しめじはバラバラに分け、エリンギは横半分に切ってから5mmの厚さに切り、マッシュルームは半分に切る。3つをあわせて耐熱容器に入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで1分加熱する。
  • ①②③をお皿に盛り、日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎをかける。