炒飯
ソーセージで手軽に作れる、お子さんも大好きな1品です。
調理時間15分
材料 （2人分）
- ご飯（温めたもの） 400g
- ソーセージ 90g
- 卵 2個
- 長ねぎ 1/2本
- 日清こめ油 小さじ4
- 塩 2g
- こしょう 少々
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- ❶ソーセージは幅1cmの輪切り、長ねぎは粗めのみじん切りにする。卵はボウルに割り入れて溶く。
- ❷フライパンにこめ油小さじ2を入れ中火で熱し、卵を入れてさっと混ぜて取り出す。
- ❸こめ油小さじ2を追加して加熱し、ソーセージと長ねぎを入れ、ご飯も加えて炒める。
- ❹塩・こしょう・鶏がらスープの素を加え炒めて卵を戻し入れ、しょうゆを回し入れて仕上げる。
