さつまいものガレット

シンプルな調味料でさつまいもの甘みを引き立たせた、おやつにも最適な1品です。

調理時間20分

材料 （2人分）

  • さつまいも　　　　　　　　　150g
  • 片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ3
  • 水　　　　　　　　　　　　　大さじ2
  • 粉チーズ　　　　　　　　　　小さじ2
  • 塩　　　　　　　　　　　　　少々
  • こしょう　　　　　　　　　　少々
  • 日清キャノーラ＆アマニ油　　大さじ2

作り方

  • ❶さつまいもは皮をむかずに長さ5cmの細切りにし、ボウルに入れる。
  • ❷①に塩とこしょうを振り全体を混ぜ、さらに片栗粉、水、粉チーズを加えて全体に行き渡るように混ぜる。
  • ❸フライパンに日清キャノーラ＆アマニ油を入れ中火で熱し、②を全体に敷き詰めるように並べて両面を焼き上げる。
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