そら豆・新玉ねぎ・しらすのかき揚げ

日清あっさりこめ油のほのかな甘みとそら豆・玉ねぎの甘み、しらすの塩味のバランスが最高の1品です。

調理時間20分

エネルギー142kcal

食塩相当量1.6g

材料 （2人分）

  • そら豆　　　　　　　　　　　　　　　　8粒
  • 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　中1/4個
  • しらす干し　　　　　　　　　　　　　　大さじ4
  • 日清あっさりこめ油　　　　　　　　　　適量
  • 打ち粉　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
  • ～A～
  • 水　　　　　　　　　　　　　　　　　140ml
  • 片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　20g
  • てんぷら粉　　　　　　　　　　　　　100g

作り方

  • ❶そら豆は茹でて皮をむく。
  • ❷玉ねぎはせん切りにする。
  • ❸ボウルにそら豆、玉ねぎ、しらす干しを入れて打ち粉を振って混ぜ合わせておきます。
  • ❹Aを混ぜ合わせて衣を作り、大さじ2を②のボウルに加え、軽く混ぜる。
  • ❺170℃に熱した日清あっさりこめ油で2～3分揚げる。
レシピを印刷
Xへ投稿