ねぎと油揚げの炒め物

あっさりこめ油やねぎの甘みと、甘めの味つけがマッチ。もう1品欲しいときに作りたい、お手軽メニューです。

調理時間10分

エネルギー272kcal

食塩相当量1.3g

材料 （2人分）

  • 油揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　100g
  • 長ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　100g
  • 日清あっさりこめ油　　　　　　　　　　　　小さじ2
  • しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
  • 砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
  • 粉山椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

作り方

  • ❶油揚げは熱湯をかけて縦に半分に切り、横に4等分する。
  • ❷長ねぎは斜めに切る。
  • ❸フライパンに日清あっさりこめ油を入れ中火で加熱し、長ねぎを入れて炒める。
  • ❹長ねぎがしんなりしたら油揚げを加え、全体を良く絡めるように炒める。
  • ❺しょうゆと砂糖を入れて全体になじませたら、最後に粉山椒を振って仕上げる。
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