【ピエトロコラボ】トマトのチーズオムレツ

調理時間20分

エネルギー(1人分)313kcal

食塩相当量(1人分)1.7g

材料 （2人分）

  • BOSCOオリーブオイル　大さじ1
  • トマト　　　　　　　 　1個（150～180ｇ目安）
  • 卵　　　　　　　　 　　3個
  • 塩　　　　　　　　 　　2つまみ
  • バジル　　　　　　 　　4、5枚
  • ピザ用チーズ　　　 　　40ｇ
  • 粉チーズ　　　　　 　　適量
  • ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン＆ナッツ　適量
  • ピエトロCHEF'S辛味ガーリックオイル　　 適量

作り方

  • ❶トマトは洗って1個8等分位の大きさにカットする。卵3個をボウルに割り塩を加え、溶いておく。
  • ❷フライパンにBOSCOオリーブオイルを入れ中火で加熱する。トマトを加え軽くソテーし、溶き卵も入れて軽く混ぜたら、弱火にしてバジル、ピザ用チーズを全体にトッピングし、蓋をして蒸し焼きにする。（3分目安）
  • ❸②を2つ折りにして、器に盛り付け、仕上げに粉チーズ、ピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン＆ナッツ、ピエトロCHEF'S辛味ガーリックオイルを全体にトッピングする。

■ひとことコメント

トマトは水分が出るので、大きめにカットすると仕上がりがジューシーになります！

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