豆腐サラダ

　　

調理時間15分

エネルギー(1人分)235kcal

食塩相当量(1人分)0.6g

材料 （2人分）

  • 豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　1丁
  • ささみ　　　　　　　　　　　　　　　　　2本
  • きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　1/2本
  • ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　5個
  • 酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
  • 日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ　　大さじ2

作り方

  • ❶鍋に1リットルの湯を沸かし、沸騰したらささみと酒を入れる。蓋をして、火を消し5分置く。取り出し、粗熱が取れたら、筋を取りながら割く。
  • ❷豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せ、600Wのレンジ1分半かけて水切りをする。2cm角に切る。
  • ❸きゅうりは乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。
  • ❹お皿に①、②、③を盛り付け、全体に日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギをかける。
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