海老の香りとしびれる辛さ！エスニック冷やっこ

調理時間5分

材料 （1人分）

  • 絹豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2丁
  • 長ねぎ（白い部分）　　　　　　　　　　　4cm
  • ブロッコリースプラウト又はかいわれ大根　1/8パック
  • しょうが（すりおろし）　　　　　　　　　小さじ1/4
  • しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
  • 日清やみつきオイル 海老ラー油　　　　　お好みの量

作り方

  • ❶長ねぎは細切りにして白髪ねぎにし水にさらし水けを切り、根元を切ったブロッコリースプラウトと混ぜる。
  • ❷豆腐は半分に切り皿に盛り、①としょうがを盛る。
  • ❸しょうゆと日清やみつきオイル 海老ラー油をかける。
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