やみつくタンドリーチキン

調理時間30(漬け込み時間を除く)分

材料 (1~2人分)

  • 鶏もも肉             1枚
  • ~A~
  • プレーンヨーグルト       90g
  • にんにく(すりおろし)     小さじ1/4
  • しょうが(すりおろし)     小さじ1/4
  • ケチャップ           大さじ1
  • ターメリック          小さじ1
  • ガラムマサラ          小さじ1/4
  • はちみつ            小さじ1
  • 塩               小さじ1/4
  • 日清やみつきオイル カレーオイル  お好みの量
  • フリルレタス           2~3枚
  • ミニトマト            2個

作り方

  • 鶏もも肉は一口大に切る。
  • ビニール袋にAを全て入れよく混ぜ、①の鶏肉を入れ軽く揉み込み、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
  • オーブンシートを引いた鉄板の上に、鶏肉の皮目を上にして並べ、200℃に熱したオーブンで20分焼く。
  • 皿にちぎったフリルレタスとミニトマトを盛りつけ、焼き上がった③を盛り、日清やみつきオイル カレーオイルをかける。