材料 (3個分)
- 温かいごはん 320g
- ベーコン 2枚
- 卵 1個
- ドライパセリ 適量
- 塩 小さじ1/4
- BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 大さじ1
作り方
- ❶ボウルにごはん、塩、BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック小さじ2を入れ、ごはんが温かいうちに混ぜる。
- ❷ベーコンを1cm幅に切る。卵は容器に割り、塩(分量外)をひとつまみ入れ混ぜる。
- ❸中火にかけたフライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを小さじ1入れ、ベーコンを炒める。色づいてきたら端に寄せ、卵液を入れ混ぜる。半熟になったら火を消してベーコンを加えて混ぜる。
- ❹①に③とドライパセリを入れて混ぜ、おにぎりにする。
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■ひとことコメント
パセリの代わりに黒胡椒を挽いてもオイルと合います。