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肉うどん
調理時間20分
エネルギー565kcal
食塩相当量5.5g
材料 （2人分）
- 牛薄切り肉（肩ロース） 150g
- ～A～
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 日清やみつきカレーオイル 小さじ1
- 冷凍うどん 2玉
- 細ねぎ 5本
- ～B～
- 白だし（7～8倍希釈のもの） 1/2カップ
- 水 4カップ
- 日清やみつきオイルカレーオイル 小さじ2
作り方
- ❶牛肉はAと合わせてよくもみ混ぜ、小鍋に広げてフタをし、中火にかける。煮立ったらそのまま4～5分煮る。
- ❷Bは温めておく。
- ❸冷凍うどんは電子レンジで表示時間通り解凍して器に盛り、①をのせ，②を注ぐ。
- ❹小口に切った細ねぎを散らし、日清やみつきオイルカレーオイルをかける。
