材料 (2人分)
- マグロ(柵) 100g
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎみじん切り 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 塩・こしょう 各少々
- BOSCOシーズニングオイルレモン&オリーブオイル 大さじ1
作り方
- ❶マグロ、アボカドは1.5cm角に切り、マグロに塩を振る。
- ❷ボウルに玉ねぎと酢を入れて混ぜ、①を入れて混ぜる。BOSCOシーズニングオイルレモン&オリーブオイルを入れさらに混ぜ、塩・こしょうで調味する。
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■ひとことコメント
酢は白ワインビネガーがおすすめです。