大豆ミートのオムライス

         

調理時間15分

エネルギー(1人分)641kcal

食塩相当量(1人分)1.3g

材料 (2人分)

  • 大豆ミート(レトルト・ブロック)       80g
  • 玉ねぎ                    1/2個
  • 卵                      4個
  • 温かいごはん                 350g
  • ケチャップ                  適量
  • 塩、こしょう                 少々
  • BOSCOシーズニングオイルローストガーリック   大さじ2

作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • フライパンを中火で熱し、BOSCOシーズニングオイルローストガーリックを大さじ1入れる。①を入れしんなりしてきたら、大豆ミートとごはんを入れ、塩、こしょうをして炒める。ケチャップを入れて全体がなじむまでさらに炒め、器に盛り付ける。
  • 卵は一人分ずつ作る。容器に卵2個を割りほぐし、塩をひとつまみ入れて混ぜる。20cmのフライパンを中火で熱し、BOSCOシーズニングオイルローストガーリックを大さじ1/2入れる。卵液を流し込み、耐熱のゴムベラで混ぜる。半熟になったら火を止めて、②の上に盛り付ける。これをもう一食分作る。
  • お好みでケチャップをかける。

■ひとことコメント

乾燥の大豆ミートを使う場合は表示通りに戻してください。