材料 (1人分)
- 豆腐 1/2丁
- 万能ねぎ 2本
- みょうが 1/2本
- オクラ 1本
- しょうが 1/2片
- 白だし 小さじ2
- 日清有機えごま油 小さじ1
作り方
- ❶万能ねぎ、みょうが、オクラは小口切りにする。しょうがはみじん切りにする。薬味をラップで包み冷凍庫で2時間以上冷凍する。
- ❷豆腐を皿に盛り、白だしをかけ、①を乗せ、日清有機えごま油をかける。
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