鯖トマトのペペロンチーノ

　　　

調理時間15分

エネルギー568kcal

食塩相当量4.8g

材料 （2人分）

  • ～A～
  • 鯖の水煮缶（煮汁ごと）　　　　　　　　　　1缶
  • ホールトマト缶　　　　　　　　　　　　　　1缶
  • BOSCOシーズニングオイルレッドペッパー　　大さじ1
  • 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
  • パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　180g
  • こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

作り方

  • ❶フライパンにAを入れ中火にかける。フツフツしてきたら鯖とトマトをヘラで粗く潰しながら中弱火にして10分火にかける。
  • ❷1.5Lの水に塩大さじ1（分量外）を入れ沸かし、①のソースが出来上がるタイミングに合わせ、パスタを表示より1分短く茹でる。
  • ❸①の水分が少なくなってきたらお玉で茹で汁を入れて調整する。②が茹で上がったら①のフライパンに入れて混ぜ、こしょうを挽き、器に盛り付ける。
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