材料 (2人分)
- ペンネ 140g
- ~A~
- BOSCOシーズニングオイルレッドペッパー 大さじ1
- カットトマト 250g
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 茹で湯の1%
- 茹で汁 大さじ2
- BOSCOシーズニングオイルレッドペッパー 小さじ1
- イタリアンパセリ 適宜
作り方
- ❶フライパンにAを入れて中火にかけ、よく混ぜながら8割程度の分量になるまで煮詰める。
- ❷鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩を入れ、ペンネを表示の茹で時間に従いゆでる。
- ❸ゆであがったら水気を切り、BOSCOシーズニングオイルレッドペッパーを手早くからめ、ゆで汁と合わせて、温めた①に加え、全体になじむように和える。
- ❹③を盛りつけ、刻んだイタリアンパセリをふる。
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