材料 (2人分)
- 豆腐 1丁
- 長ねぎ 20g
- パクチー 適宜
- 削り節 1/2パック
- 日清やみつきオイル海老ラー油 小さじ2~4
- しょうゆ 小さじ2
作り方
- ❶長ねぎは千切りにして水にさらし、水気を切る。
- ❷香菜は2㎝幅に切る。
- ❸豆腐は水気を切って4等分に切り、2切れずつ器に盛る。
- ❹削り節、長ねぎ、香菜の順にのせ、日清やみつきオイル海老ラー油、しょうゆをかける。
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