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カレークリームチーズサモサ
調理時間20分
エネルギー(1人分)306kcal
食塩相当量(1人分)1.0g
材料 （2人分）
- じゃがいも 1個
- ソーセージ 2本
- クリームチーズ 50g
- カレー粉 小さじ1/2
- 日清マヨドレ 大さじ1
- 餃子の皮 10枚
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 日清こめ油 適量
作り方
- ❶ソーセージを5mm幅に切る。
- ❷じゃがいもはよく洗い、濡れたままふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら皮を剥きボウルに入れ、マッシュして塩、こしょう、カレー粉、日清マヨドレ、①を入れ、混ぜる。
- ❸クリームチーズは10等分に切る。
- ❹餃子の皮の周りに水をつけ、クリームチーズと②を中心に置く。三辺を中心に向かって寄せて三角形に成形し、口をよく閉じる。
- ❺鍋に日清こめ油を入れ180℃に温めたら、④を入れキツネ色になるまで3分ほど揚げる。
