材料 (3人分)
- きゅうり 1本
- ベーコン 4枚
- 卵 1個
- 水 300ml
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 小さじ2
- 日清ヘルシーごま香油セサミンプラス 適宜
作り方
- ❶きゅうりとベーコンは短冊切りにする。
- ❷鍋に水と鶏がらスープの素を入れ中火で熱し、ベーコンときゅうりを加え、ひと煮立ちさせる。
- ❸ボウルに卵を割り入れて水溶き片栗粉を加え、良く混ぜ合わせる。
- ❹③の卵をスープの中にゆっくり流し菜箸でかき混ぜて、とろみをつける。
- ❺塩とこしょうをして 日清ヘルシーごま香油セサミンプラスを回しかける。
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