ズッキーニとアボカド、モッツアレラチーズのグラタン

こちらのレシピでは、一食あたり15.5gのたんぱく質をとることができます！

調理時間20分

エネルギー329kcal

食塩相当量1.6g

材料 （2人分）

  • ズッキーニ　　1本
  • アボカド　　　1個
  • 塩　少々
  • コンビーフ（低脂肪タイプ）　　　　60ｇ
  • モッツァレラチーズ　60ｇ
  • パン粉（ドライ）　　大さじ1・1/2～2
  • 日清MCTドレッシングソースごま&ナッツ　大さじ2

作り方

  • ❶ズッキーニは5mm厚さの輪切りにする。アボカドは半分に切り種を除き、8mm厚さに切る。モッツァレラチーズは半分に切り、5mm厚さに切る。
  • ❷ズッキーニは耐熱容器に入れて、電子レンジで2分ほど加熱して8割火を通す。一度取り出し、水分が出たらふく。
  • ❸耐熱容器に②のズッキーニ、アボカド、コンビーフ、モッツァレラチーズを交互に挟むように並べ、塩をふる。上からパン粉をかけて、200度（中温）のトースターで5～7分、モッツァレラチーズが溶けて、パン粉がこんがりと焼き目が付くまで焼く。日清MCTドレッシングソースごま&ナッツをかける。
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