ガーリックバター香る 丸ごとかぼちゃ&きのこの炊き込みご飯
かぼちゃを丸ごと炊き込むので、調理が簡単で、フードロスがなく、栄養も無駄なく摂ることができます。 オイルがご飯をコーティングするのでパサつかず、冷めてもおいしい! 日清やみつきオイルガーリックバター風味の香りが食欲をそそります!
材料 (4人分)
- かぼちゃ(皮付き) 150g
- マッシュルーム 10個
- ブロックベーコン 100g
- 米 2合
- ~A~
- 日清やみつきオイル ガーリックバター風味 大さじ3
- 塩 小さじ1.5
- 黒ごま 適量
作り方
- ❶かぼちゃとベーコンは1.5cm角に切る。マッシュルームは軸を残して石突きを切り落とし縦半分に切る。米は研いで水気を切る。
- ❷炊飯釜に①の米とAを入れ目盛りのところまで水を入れ、かき混ぜる。①の具材をまんべんなく置き、炊飯する。
- ❸茶碗に盛り付け、黒ごまを振りかける。
■ひとことコメント
オイルと一緒に炊き込むと、お米のツヤや食感の持ちが良くなります! 調理時間に、炊飯時間は含みません。