オリーブ香る ピザ
BOSCOのグリーンな香りがアクセントになって、おいしさがワンランクアップ!焼きたてのピザにBOSCOをかければ、香りもグーンとアップします。デリバリーや冷凍のピザにかけてもOK!
材料 (ピザ1枚分)
- ピザクラスト(22cm 冷蔵) 1枚
- トマトソース(市販) 大さじ2
- トマト 1個
- モッツアレラチーズ 1個(80g)
- パルメザンチーズ 小さじ2
- バジルの葉 (生) 3~4枚
- 黒こしょう 適宜
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量
作り方
- ❶ピザクラストにトマトソースをスプーンで薄く塗って、2~3分オーブントースターで焼く。
- ❷5㎜幅に切ったモッツアレラチーズ、7~8㎜幅の輪切りにしたトマトを乗せて、パルメザンチーズを振り、オーブントースターでモッツアレラチーズが溶けるまで焼く(5分程度)。
- ❸バジルの葉をのせ、黒こしょうを振り、食べる直前にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
■ひとことコメント
トマトソースは、トマトの水煮をつぶして塩少々を入れてもOK