ごま香る　しらす丼

しらすの優しい塩味にごま油の香ばしさがマッチ。とっても簡単なのに、満足感のある一品です。食べている途中でごま油をかければ、味変も出来ますよ◎

調理時間5分

材料 （1人分）

  • しらす　　　　　　　　大さじ2～3
  • 卵黄　　　　　　　　　１個分
  • 万能ねぎ（小口切り）　小さじ1
  • 温かいご飯　　　　　　茶碗１杯分
  • 日清かけて香る純正ごま油　　お好みの量

作り方

  • ❶丼にご飯を盛り、しらすをのせて、中央に卵黄を落とす。
  • ❷万能ねぎを散らして日清かけて香る純正ごま油をかける。

■ひとことコメント

しらすの塩分に応じて、しょうゆや塩をプラスする。

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