ピザトースト
素材のおいしさをひき出すBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを仕上げにかけるピザトースト。トロッと溶けたチーズにBOSCOがからまり、いつものトーストが簡単にランクアップ!
材料 (1人分)
- 食パン(4枚切り) 1枚
- ハム 1枚
- 玉ねぎ 1/6個
- ピーマン 1/2個
- コーン(缶) 大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1~1・1/2
- イタリアンハーブミックス あれば少々
- ピザ用チーズ 30g
- 粗びき黒こしょう 少々
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量
作り方
- ❶ハムは半分に切り、2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはへたと種を除き、薄い輪切りにする。
- ❷食パンをオーブントースターで1分ほど焼く。トマトケチャップを塗り、イタリアンハーブミックスを散らし、チーズの半量を広げるようにおき、玉ねぎ、ハム、ピーマン、コーンの順におき、粗挽き黒こしょうをふる。残りのチーズを散らしてオーブントースターでチーズがとろりとするまで焼く。
- ❸BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
ポイント
サラダ(レタス、トマト、きゅうり)に日清マヨドレをかけて添える。