アボカドの肉巻き

調理時間15分

エネルギー(1人分)567kcal

食塩相当量(1人分)1.1g

材料 （2人分）

  • 豚バラ薄切り肉　150g
  • アボカド　1個
  • 塩、こしょう　各少々
  • 薄力粉　適量
  • 日清キャノーラ&アマニ油　小さじ1
  • 日清アマニ油ドレッシングこく和風　大さじ2

作り方

  • ❶アボカドは種を除いて8等分のくし形切りにする。
  • ❷①に豚バラ肉を巻き付け、巻き終わりを手でしっかりと押さえる。塩、こしょう、薄力粉をまぶす。
  • ❸フライパンに日清キャノーラ＆アマニ油を中火で熱し、②の肉の巻き終わりを下にして並べる。弱火にして蓋をし、途中裏返して全体に焼き目を付けながら約8～10分焼いて火を通す。余分な脂をペーパーでふき取り、日清アマニ油ドレッシングこく和風を加えてさっと煮絡めて火を止める。器に盛り、フライパンに残ったたれもかける。
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