三つ葉とダイコンのさっぱりサラダ
切って盛り付けるだけの超簡単スピード料理。でもカラフルでボリュームもあって立派な1品。
材料 (4人分)
- ミツバ 1束
- ダイコン 5㎝
- ピーマン 1個
- 赤ピーマン 1個
- エノキダケ 1/2袋
- ハンペン 小1袋
- プロセスチーズ 50g
- 日清ドレッシングダイエット うまくち和風 適量
作り方
- ❶ミツバは3cmに切り、ダイコンは太めのせん切りにする。ピーマンは薄い輪切り、エノキダケは根元を落として長さを半分に切りほぐす。ハンペン、チーズは1cmの角切りにする。
- ❷器に(1)を盛り付け、日清ドレッシングダイエット うまくち和風をかける。