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マグロのたたき香りサラダ
マグロのお刺身をたたきにして、香味野菜と一緒にいただくと、ボリュームもふえ、おもてなしにも最適。
調理時間10分
エネルギー97kcal
食塩相当量0.1g
材料 （4人分）
- マグロ（刺身用） 1サク
- 酒 適量
- ミツバ 1束
- ネギ（白い部分） 1本分
- みょうが 2個
- 日清ドレッシングダイエット うまくち和風 適量
作り方
- ❶マグロは酒を入れた湯でさっと湯通し、氷水にとる。水気をとり、5mm厚さに切る。
- ❷ミツバはザク切り、ネギは白髪ネギ、ミョウガはせん切りにして氷水につけ、シャキッとさせ、水気を切っておく。
- ❸器に（1）のマグロと（2）の野菜を盛り付ける。日清ドレッシングダイエット うまくち和風かける。
