グリルチキンのコールスロー添え
チキンとコールスローはピッタリ。パンにはさんでサンドイッチにしても美味しいです。
材料 (4人分)
- キャベツ 1/4個
- ニンジン 1/8個
- タマネギ(お好みで) 1/8個
- キュウリ 1本
- 鶏もも肉 2枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 日清ドレッシングダイエット コールスロー 適量
作り方
- ❶キャベツは太めのせん切りにする。タマネギは薄くスライスし、水にさらす。
- ❷ニンジンはせん切りに、キュウリは種を取り縦半分に切った後斜め薄切りにする。
- ❸ボールに(1)(2)を入れ、日清ドレッシングダイエット コールスローで和え、30分置く。
- ❹鶏もも肉に塩、コショウをし、フライパンで火を通し、食べやすい大きさに切る。
- ❺器に(4)を盛り、(3)を添える。