豚バラ肉のオードブル風サラダ
カリカリに焼いた豚バラ肉と野菜を重ねて、カラフルで美味しい、ヘルシーなメニュー。
材料
- 豚バラ薄切り肉 400g
- サラダ菜 8枚
- ジャガイモ 1個
- トマト 1個
- 日清ドレッシングダイエット うまくち和風 大さじ4
作り方
- ❶ジャガイモ、トマトは薄い輪切りにする。
- ❷フライパンを熱し一口大に切った豚肉をカリカリになるまで焼く。同時に(1)のジャガイモも焼く。
- ❸皿にサラダ菜を1枚置き、その上に(2)の豚肉、ジャガイモ、トマトの順に重ね、日清ドレッシングダイエット うまくち和風をかける。
ポイント
豚肉は焦がさないように、カリカリになるまで焼くと美味しくなります。