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カツオの薬味サラダ
カツオのたたきを色々な薬味と共にサラダ仕立てに。
調理時間10分
エネルギー114kcal
食塩相当量0.1g
材料 （4人分）
- カツオ 1サク
- セロリ 1/2本
- 青ジソ 10枚
- みょうが 1個
- カイワレ菜 1パック
- ショウガ 適宜
- 日清ドレッシングダイエット あっさり和風 適量
作り方
- ❶熱した焼き網、もしくはテフロン加工のフライパンでカツオをサッと焼き、表面が白くなったらすぐ氷水につけて水気をとり、1㎝幅に切る。
- ❷セロリは薄切り、青ジソはざく切り、ミョウガは縦半分に切りさらに細切りにする。カイワレ菜は根を落として、湯通しする。
- ❸（2）をボールに入れて、合わせてから器に盛り、（1）をのせて針ショウガを添え、日清ドレッシングダイエット あっさり和風をかける。
