材料 (2人分)
- イワシ(三枚おろし) 2尾分
- ~A~
- 小麦粉 大さじ6
- ベーキングパウダー 大さじ1/6
- 水 大さじ2/3~1
- ベビーリーフ 適量
- ミニトマト 適量
- レモンのくし形切り 適量
- 日清ヘルシーオフ 適量
- 日清ドレッシングダイエット スパイス薫るイタリアン 大さじ4
作り方
- ❶イワシはペーパータオルで水けをふく。
- ❷混ぜ合わせたAに日清ドレッシングダイエット スパイス薫るイタリアンを加えて練らないよう軽く混ぜる。水を少しずつ加えてホットケーキの生地程度の固さに調節する。
- ❸日清ヘルシーオフを170度(中温)に熱し、1を2にしっかりとくぐらせて生地をつけて静かに油に入れる。2~4分間火が通るまで揚げる。器に盛り、付け合せの野菜をそえる。
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■ひとことコメント
・冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 ・イワシの他、サバなどでもおいしくできます。