キャベツとレモン、豚バラのミルフィーユサラダ

調理時間20分

エネルギー(1人分)275kcal

食塩相当量(1人分)0.5g

材料 （4人分）

  • キャベツ　1/2個
  • 豚バラスライス　200g
  • レモン　小1個
  • 白ワイン（なければ酒）　大さじ2
  • こしょう　少々
  • 日清ヘルシードレッシング　アマニシーザー　大さじ4

作り方

  • ❶キャベツは洗ってから葉を何枚か重ねて並べ、5×6cm程度の大きさに切る。深さのある耐熱容器に、円形になるように端からキャベツを立てて詰めていく。
  • ❷1のキャベツの間に半分に切った豚肉、スライスして半分に切ったレモン（半月切り）をバランスよく挟んでいく。
  • ❸2に白ワイン、こしょうをかけ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで約10分間、肉に火が通って完全に色が変わるまで加熱し、日清ヘルシードレッシング　アマニシーザーをかける。

■ひとことコメント

・豚肉の代わりにベーコンスライスなどでも。 ・生のレモンの代わりにレモン汁を使う場合は、レンジ加熱後にかけるとよい。

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