こんがり味噌マヨ焼きおにぎり
こんがりと焼けた香ばしい味噌マヨの風味が食欲をそそります。トースターで手軽に作れる簡単コレステロールゼロメニューです。
材料 (4人分)
- 温かいごはん 茶碗4杯分(約750g)
- 白ごま 小さじ2
- 日清ヘルシーベジオイル 少々
- ~A~
- 味噌 小さじ4
- 日清マヨドレ 小さじ4
- 砂糖 小さじ1
- 長ねぎみじん切り 20cm分
- しょうがすりおろし 小さじ1
- 大葉 8枚
作り方
- ❶温かいごはんは8等分にしておにぎりにし、日清ヘルシーベジオイルを塗ったアルミ箔の上にのせて白ごま少々をふる。トースターで約5分、表面が乾燥してかりっとするまで焼き、一度取り出す。
- ❷1の焼いてない面を上にして、混ぜ合わせたAを等分に塗り広げ、上に白ごまをふって、トースターで約5分味噌に軽く焦げ目がつく程度まで焼く。
- ❸粗熱が取れたら大葉を敷いた器に載せる。お好みでたくあんなどを添える。
■ひとことコメント
・大葉やゆで三つ葉を刻んだものをおにぎりに混ぜてもおいしい。 ・両面を焼いた後、味噌を塗っていない面に醤油を少々塗っても良い。