切り干し大根とみょうがのゴマ和え風

調理時間15分

エネルギー64kcal

食塩相当量0.9g

材料 （4人分）

  • 切り干し大根　　30g
  • にんじん　　　　60g
  • きゅうり　　　　1本
  • 青じそ　　　　　4枚
  • みょうが　　　　2個
  • ハム　　　　　　2枚
  • 塩　　　　　　　少々
  • 日清ドレッシングダイエット　まろやかごま風味　大さじ3

作り方

  • ❶切り干し大根は水でさっと洗い、10分ほど水につけて戻し、よく絞ってから3等分に切る。
  • ❷にんじん、きゅうりは千切りにして、塩少々をふってから、水気をしぼる。青じそ、みょうがも千切りにして、水にさらしてしぼる。ハムは3mmの細切りにする。
  • ❸1、2を日清ドレッシングダイエット　まろやかごま風味で和える。

ポイント

・ハムの変わりに、錦糸卵でもおいしい。 ・きゅうりの代わりに、三つ葉、ほうれん草などでもおいしい。

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