材料 (1人分)
- 食パン 1枚
- 日清有機エキストラバージンココナッツオイル 小さじ2
- りんご 1/4個
- ヨーグルト 小さじ4
- はちみつ 小さじ1
- セルフィーユ 適宜
作り方
- ❶ヨーグルトは茶こしに入れてコップの上にのせ、ラップをして冷蔵庫でお好みの硬さに水切りをする。
- ❷りんごは芯を取り除き、2~3mmのうす切りにして、日清有機エキストラバージンココナッツオイル(小さじ1)を入れたフライパンで、両面をソテーする。
- ❸食パンに日清有機エキストラバージンココナッツオイル(小さじ1)を塗り、2、1の順にのせて、はちみつをかけ、お好みでセルフィーユをトッピングする。
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■ひとことコメント
・ココナッツオイルが硬い場合は、湯煎したり、温かい所に置いて、液状にしてください。湯煎する時は、ぬるめのお湯(30~40℃程度)をお使い下さい。