キャロットサラダ

調理時間10分

エネルギー(1人分)74kcal

食塩相当量(1人分)0.3g

材料 （4人分）

  • にんじん　大1本
  • スライスアーモンド(無塩)　20g
  • レモン汁　小さじ1
  • 日清ヘルシードレッシング シーザー　大さじ2
  • こしょう、あればミントの葉　各少々

作り方

  • ❶にんじん、アーモンドは千切りにし、耐熱容器に入れる。レモン汁と日清ヘルシードレッシング シーザー大さじ1を混ぜて電子レンジ600Wでラップなし約1分30～2分30秒かけ、温まる程度にしんなりさせる。
  • ❷1に、残りの日清ヘルシードレッシング シーザー、こしょうとミントを加えて混ぜ、器に盛り付ける。

ポイント

カッテージチーズを加えると、更にしっとりとした味わいに。

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