天ぷらコッペ
天ぷらをパンに挟む?この意外な組み合わせがおいし~い!日清ヘルシーオフで軽く揚がった天ぷらにしみ込んだ特製たれがパンとピッタリ。海外の方にもおすすめです。
材料 (2人分)
- エビ 4尾
- 玉ねぎ 1/2個
- ~衣~
- 天ぷら粉 50g
- 水 80ml
- 日清ヘルシーオフ 適量
- コッペパン 2個
- パセリ 少々
- ~たれ~
- めんつゆ(ストレート) 大さじ2
- 中濃ソース、ケチャップ 各大さじ1
作り方
- ❶エビは背ワタを取り、尾と殻を除き、水気をふく。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。コッペパンは中央にたてに切りめを入れる。衣とたれはそれぞれ合わせる。
- ❷日清ヘルシーオフを170℃に熱する。玉ねぎに衣をからめて2等分し、日清ヘルシーオフに入れてからりと揚げて、油をきる。続いてエビに衣をからめて揚げて油をきり、たれに浸してからめる。
- ❸コッペパンに2を半量ずつはさみ、たれをかけて、パセリを添える。