アジフライ
日清ヘルシーオフで、ふんわり、さくっときつね色に揚がったアジフライ。味はもちろん食感も楽しめます。ご飯がすすむ一品です。
材料 (2人分)
- アジ(フライ用に開いたもの) 2枚
- 塩、こしょう 各少々
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 1個
- パン粉 適量
- 日清ヘルシーオフ 適量
- ~付け合わせ~
- キャベツのせん切り 適宜
- ポテトサラダ 適宜
- ソース 適宜
作り方
- ❶アジは紙タオルで水けをふき、身のほうに塩、こしょうをふる。
- ❷薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をしっかりとつける。
- ❸日清ヘルシーオフを170℃に熱し、あじを入れて色づいたら裏返し、両面きつね色に揚げて油をきる。
- ❹器に盛ってキャベツせん切り、ポテトサラダを付け合わせ、ソースをお好み量かけていただく。